Törggelen in Südtirol

Das Törggelen in seit langem Tradition in Südtirol. Der Brauch wird „die fünfte Jahreszeit der Südalpen“ genannt und kennzeichnet sich durch gemütliches Beisammensein, Südtiroler Spezialitäten und die herbstliche Atmosphäre.

Törggelen wird von Anfang Oktober bis zum Beginn der Adventszeit gefeiert und ist ein kulinarisches Highlight für Jung und Alt.

Der eigentliche Ursprung des Törggelens ist unbekannt, sicher ist aber, dass der Brauch in Südtirol entstanden ist. Besonders im Eisacktal, in Südtirols Süden und im Meraner Land wird das Fest gerne gefeiert. Aber auch in den Dolomiten, im Tauferer Ahrntal und im Vinschgau kehrt man im Herbst in die Buschenschänke zum Törggele-Feiern ein.

Die Gastwirte oder Bauern servieren Südtiroler Köstlichkeiten wie Speck, Knödel und Hauswürste, Krapfen und geröstete Kastanien sowie die bekannte Südtiroler Schlachtplatte. Auch lassen sich Menüs nach individuellen Geschmäckern zusammenstellen. Zu trinken gibt es Apfelsaft und den „Nuien“, den neuen Wein der Bauern.

Törggelen in Südtirol ist aber mehr als nur der Genuss Südtiroler Spezialitäten, denn zum klassischen Törggelen gehört traditionell eine Wanderung in herbstlicher Atmosphäre.

Törggelen - TippHotel Penserhof in Sarntheim

Die Törggelezeit genießt man in Südtirol in den Bergen. Passend dazu, bietet sich am Fuße des Penserjoches am Ende des [...]

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Eisacktal

Das Eisacktal ist das Herz Südtirols, denn es liegt genau in der Mitte der Provinz und erstreckt sich von Franzensfeste bis nach Barbian. In diesem Gebiet, besonders in den Ortschaften Feldthurns und Lajen-Ried findet sich eine Vielzahl an Buschenschänke, in denen im Herbst das typische Törggelen gefeiert wird. Man kann sogar sagen, das Eisacktal ist das Ursprungstal des Törggelens. Zum traditionellen Törggelen gehört eine Wanderung durch die vielseitige Kulturlandschaft, vorbei [...]

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Südtirols Süden

Zu Südtirols Süden zählen die Orte südlich der Landeshauptstadt Bozen. Die bekanntesten sind Eppan, Kaltern, Tramin und Salurn. Zum Gebiet zählen außerdem die Sarntaler Alpen, welche die Region im Norden abschließen und das einzigartige Wanderparadies des Naturparks Trudner Horn. Die Gegend ist gekennzeichnet von weiten Almen, einer artenreichen Pflanzen- und Tierwelt und fantastischen Panoramen. Beliebt ist die Landschaft um Südtirols Süden auch wegen seines ganzjährig milden Klimas. Besonders bekannt ist [...]

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Meraner Land

Das Meraner Land ist eines der vielfältigsten Ferienziele in Südtirol. Bekannt für sein mildes Klima und die alpin-mediterrane Vegetation besticht die Region mit einzigartigen Landschaftsbildern. Besonders der Naturpark Texelgruppe bietet herrliche Wanderwege und Bergrouten. Im Meraner Land werden Kastanienbäume, die sich besonders während der Törggele-Monate im Herbst von ihrer schönsten Seite präsentieren, und Weinreben angebaut. Der neue Wein wird im Herbst beim Törggelen probiert. Zum Gebiet zählen die Ortschaften Lana, [...]

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Dolomiten

Das Urlaubsparadies der Dolomiten ist weltweit einzigartig. Idyllische Bergspitzen, wunderschöne Landschaften und unvergleichlich schöne Panoramen laden zum Träumen und Verweilen ein. Geprägt von einer vielfältigen Natur, ist das Dolomitengebiet in Südtirol ein ganzjähriges Wander- und Wintersportgebiet. Das UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten wird im Westen vom Eisacktal, im Süden vom Etschal und im Norden vom Pustertal begrenzt. Das Dolomitengebiet umfasst das gesamte Gader- und Grödnertal, das Schlerngebiet und den Naturpark Schlern-Rosengarten mit seiner [...]

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Tauferer Ahrntal

Das Tauferer Ahrntal ist das nördlichste Seitental Südtirols und erstreckt sich von Bruneck über die Ortschaften Gais, Sand in Taufers und Luttach bis nach Prettau. Bestimmt durch die Ahrntaler Alpen und die Zillertaler Alpen im Norden, bietet die Region einzigartige Naturschaubilder, Panoramen und einzigartige Höhenwege, die sich perfekt zum Bergsteigen eignen. Außerdem ist das Gebiet im Osten an den Naturpark Rieserferner-Ahrn angeschlossen. In den Ortschaften Sand in Taufers, Prettau und [...]

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Vinschgau

Die Ferienregion Vinschgau im Westen Südtirols fasziniert mit unglaublich schönen Naturbildern. Der Reschensee, der Ortler und der Nationalpark Stilfserjoch zeigen nur einige davon. Genießen Sie das einzigartige Panorama der Südtiroler Alpen und durchwandern Sie die faszinierende Landschaft. Das Gebiet erstreckt sich vom Reschenpass über das Etschtal bis nach Meran. Dem Vinschgau gehören mehrere Gebirgsgruppen an: die Ötztaler Alpen, die Texelgruppe, die Sesvennagruppe, die berühmte Ortlergruppe und die Ultner Berge sind [...]

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